onoさん能做出日本第一的寿司 这在于他对寿司的喜爱以及崇高的敬意 想想一个人能将自己喜欢的事情持之以恒下去 是件多么幸福的事情 这也是onoさん所说的成功秘诀 我敬重手艺人们 他们愿意为一件事钻研一辈子 奉献一辈子 这不仅是这个行业的幸事 也是手艺人的自豪与归属 onoさん之所以85岁高龄仍可以硬朗的搭地铁做寿司 这与精神世界的高度饱满有关 他很幸运不是么 找到了属于自己的路并且一直走下去 而我们要学习的便是拥有一颗不再浮躁的心 以及一份愿意为之奉献的事业

极简的艺术！但是二郎对于知识学习的态度，个人不是很赞同，他的两个儿子上了大学本该会有更多的选择，然而现在却只能活在父亲的阴影之下！对于年轻人，学习真的尤为重要，知识决定高度！但人家的职业态度，真的没话说，我很认同二郎的那句话：一旦决定了职业就要全身心的投入！总的来说，二郎是一个伟大的人！我并不喜欢日本这个民族，但人家确实有我们值得学习的地方！

走进《寿司之神》的店内，简单干净朴素映入眼帘。这是经年累月的技艺，没有华丽二字附身，几下捏握于双手间的小小寿司就以它最好的形态和自然天成的味道赢得每一位食客的赞赏。对细节的严苛、对技艺的不断追求，纪录片走近他的日常工作，他的继承人和他的团队，把美味背后的影像展现出来。没有感人的画面，没有过多人的讲述，大师背后的故事就是寿司店的每一个日夜，一部平凡中的记录，匠人的日记碎片。6.2

按中国人的思维，出了名，该是赶紧开分店，自己退居幕后做老板——『终于熬出头了』。但别人不是的，上午领了大奖，晚上就回店捏寿司。这就是日本人值得尊敬，也该我们学习的地方。

虽然对于一件事的极限热爱、专注和追求已经大有人在，比如《为比尔着盛装》、《车轮不息》等等，但每次看到这样的真实的记录依然会被触动。 尽管看起来只是简单的食物，但在片中却被赋予了一种精神，这种精神的存在不单单是引发人的食欲，而是满怀崇敬的欣赏与膜拜。因为这种真实，所以不需要过多的渲染和形式的铺张，镜头本身就是故事最直接最完美的呈现...

偏执狂一样的小野二郎，让我每次吃寿司都会想起寿司之神，对于事物食物的态度都是一致的，不疯魔不成佛，对食物的追求也让这个米其林老板成名，我们追求的美是什么？寿司的温度，极佳德金枪鱼，还是做过上千次才被认可的玉子烧？我觉得是偏执狂的人为它注入的情感，寿司的温度是手的温度

除了流了一键盘哈喇子，给我更大触动是二郎的精神，一个人想要成功绝对是爱上自己的工作，真正的热爱，是梦里面也在捏寿司的精神，是把这份热爱融入灵魂，是永远不安于现状，永远觉着能做到更好，直至达到顶峰，而谁又能知道巅峰在哪里。

看似简单、不断重复，无论是寿司、他的工作，还是他的生活，却能感受到一种足以撼动人心的力量。这种力量不是以强烈的爆发力的形式呈现的，它和缓深沉却无坚不摧。大道至简，是为神。

这纪录片拍得很朴实，不像别的把主人翁吹得天花龙凤。影片从日常生活出发，讲述了寿司的材料、制作过程、工作态度、店面状况等，将一代寿司大师平实地展现在大家面前。

一部关于匠人精神的纪录片，其工作和生活均有描述，可涨涨知识，75分