走进《寿司之神》的店内，简单干净朴素映入眼帘。这是经年累月的技艺，没有华丽二字附身，几下捏握于双手间的小小寿司就以它最好的形态和自然天成的味道赢得每一位食客的赞赏。对细节的严苛、对技艺的不断追求，纪录片走近他的日常工作，他的继承人和他的团队，把美味背后的影像展现出来。没有感人的画面，没有过多人的讲述，大师背后的故事就是寿司店的每一个日夜，一部平凡中的记录，匠人的日记碎片。6.2