• 加勒比海盗：惊涛怪浪》是第一部采用迪士尼数字三D技术拍摄的“海盗”影片，整个影片的取景都来自真实的自然场景，并全部采用真人表演。这部规模庞大的户外探险之旅全部由最为先进的Red 3D摄像机完成。
• 加勒比海盗：惊涛怪浪》依旧由杰瑞·布鲁克海默担任制片，他也正是前三部《海盗》系列的制片人。
• 《加勒比海盗：惊涛怪浪》中，杰弗里·拉什第四次担起赫克托·巴波萨船长的角色。巴波萨船长曾败在杰克·史派罗手上，得到了他应有的惩罚。这个剑术高手骨子里绝对是个对海盗事业忠贞不二、绝不妥协的家伙。一直到海盗系列电影中的上一部《世界尽头》，巴波萨的名字，赫克托，都没有清晰的出现。<br/>
• 尽管在夏威夷洲度过了两个多月的时间，但阿斯特丽德·伯格斯-弗瑞斯贝却一天都没有好好休息，去享受一下夏威夷的阳光，因为要扮演神秘而又带着恐怖气质的美人鱼赛琳娜，她必须保护好淡淡的、透着惨白的肤色。<br/>
• 澳大利亚演员、模特嘉玛·沃德在《加勒比海盗：惊涛怪浪》中扮演8条美人鱼中的一个。这位14岁就已经在模特界风头乍现的天才少女，如今已经超过20次登上《Vogue》杂志的封面。<br/>
• 世界一流的冲浪选手塔马尤·佩里（Tamayo Perry）在本片中扮演安妮女王复仇号上的6个夏威夷船员中的一个，这是导演罗伯·马歇尔亲选的一个角色。值得一提的是，这并不是塔马尤·佩里第一次与沃尔特·迪士尼影视工作室合作。他的冲浪绝技早在迪士尼公司1999年摄制的《强尼小子》中就已经表露无遗，那部影片中，他扮演的正是一个绝顶的冲浪高手。<br/>
• 尽管这是第一次与迪士尼公司合作参与拍摄”海盗系列“，但日本演员松崎悠希却并不是第一个参与”海盗系列“的日籍演员，早期表演的巅峰要追溯到早川雪洲1960年在《海角乐园》中出演的海盗领袖，那个角色已经成了当年英雄的代名词。
• 《加勒比海盗：惊涛怪浪》是视觉特效设计师约翰·迈尔和导演罗伯·马歇尔的第五次合作。凭借《芝加哥》和《艺伎回忆录》，迈尔两度获得奥斯卡最佳美术指导奖。
• 《加勒比海盗：惊涛怪浪》可谓最全面的展现出海盗影片应有的场景，它的拍摄地来自5个风格迥异的海岛，其中包括夏威夷的考艾岛、太平洋中北部的瓦胡岛、加勒比海的波多黎各、帕罗迷尼托岛（这是个离岸附近的小岛），当然还有有别于热带风格的大不列颠群岛。
• 影片拍摄地之一是考艾岛广阔的国家热带植物园，和韦卢阿的可可棕榈酒店。拍摄基地和夜景取景地之间的距离远得超乎想象，以至于影片摄制组不得不用夏威夷的传统方式－－提基火炬来判断前进的方向！
• 不老泉，传说中的神秘泉水，任何喝到不老泉水的人，都将永葆青春。不老泉强烈的刺激人们贪婪的欲望，但多数都无功而返。西班牙探险家庞塞德莱昂曾在公元16世纪进行寻找不老泉的探险之旅。为纪念探险家庞塞德莱昂，美国加州的迪士尼乐园中还陈列着当年这位探险家特等客舱的船骨模型。
• 影片外景选取了一片茂密的椰林，还有韦卢阿曾经名盛一时的可可棕榈酒店。那儿就是猫王（Elvis）曾演唱《蓝色夏威夷》（Blue Hawaii）的地方。大片成熟的棕榈叶足以挡住沉甸甸的椰子，以免它们从高空落下，砸中倒霉的工作人员们。而这些成熟的椰子被当地居民充分利用，制成椰奶和椰肉等典型的热带食品。
• 为了让海盗形象演的更生动，约翰尼·戴普请牙医为自己镶上4颗金牙，一颗14K金，一颗18K金，一颗22K金，最后一颗是白金。