• 本片是张之亮和徐克正式合作的第一部影片，张之亮担当B组的导演。其实最早徐克希望自己拍摄武戏部分，文戏则交给张之亮，可惜因为几位主演档期的问题这个愿望没有实现。
• 本片剧情延自《新龙门客栈》，李连杰将饰演前作中梁家辉的角色“周淮安”，只是其名改成了“赵怀安”。
• 为了打造一部“真刀真枪”的3D影片，徐克成立了由美国、新加坡、韩国、香港和中国3D人才组成的团队。他为了培养中国自己的3D团队和基地，在两年时间内去了全世界多个3D基地，参加过多种规模不同的3D测试。
• 《龙门飞甲》出品方博纳影业已与IMAX公司正式续约，《龙门飞甲》也成为了继粤语后华语电影史上第一部获得官方认证的3D IMAX电影。
• 影片使用一项全球顶尖的技术，一次用八个马达来控制一个摄影机。
• 本片集结了一支多国精英部队。其视觉特效由大陆、香港以及韩国九家顶级电脑特技公司通力合作完成。
• 后期人员使用“流体模拟”的技术，耗费几千小时的电脑运算呈现影片中“龙卷风”这一特效。
• 在2007年亚洲电影大奖的提名名单中，香港导演徐克执导的《龙门飞甲》获7项提名，成为提名最多的电影。紧随其后的是张艺谋的《金陵十三钗》及魏德圣的《赛德克·巴莱》，两部影片分别获得6项提名，并与《龙门飞甲》角逐最佳电影及最佳导演奖。
• 早在92版《笑傲江湖》中，徐克、李连杰和武术指导元彬三人，就曾组铁三角，将金庸小说中著名的“独孤九剑”具象化。
• 桂纶镁在片中行为粗鲁，每次说完话都要朝对方吐口水，对此桂纶镁昨日笑着解释说：“女人果然是水做的。”
• 李宇春在这部戏中曾却被马撞晕，腿也撞紫了。
• 徐克与西厂二档头是第二次合作，第一次则是两人在舞台上合作《暴风雨》。
• 本片美术指导奚仲文介绍，李宇春的服装从初稿到最终定稿耗时2个半月，是设计最久的造型，仅背囊和腰间放置武器的挎带，就有11个不同版本，刘海的样式前后共修改7次。
• 由于古典正统的服装和发型和李宇春的角色不尽相符，徐克导演要求服装设计尽量去除传统古装中规中矩和繁复的部分，增加现代感。还特别允许李宇春按自己的想法自由修改和穿戴。
• 李宇春在片子中使用了几十斤的大刀及金属飞镖两种兵器，为此，她进行了长达半年的训练。
• 李宇春不仅随身携带飞镖，为了保证3D的真实性还会用重达几十斤的真刀拍摄。
• 奚仲文透露在最初设计的造型里试图把李宇春的脸“抹黑”，但后来放弃了这个构想，去找最贴合她本人特质的设计。