• 玛丽斯图亚特·马斯特森亲自做了所有蜜蜂的特技动作，因为她的替身在最后一刻退出了。
• 梅肯格鲁吉亚北面的咖啡厅确实提供油炸绿番茄。很多场景当时也在那里拍摄。当《油炸绿番茄》上映成功后，这家咖啡店真的开始营业，周围场景也变成游览名地。
• 作者芳妮·弗拉格是在课堂上告诉心怀不满的妇女：“你可以回到火花般的婚姻里!”
• 作者芳妮·弗拉格是玫琳凯化妆品创始人玫琳凯的好朋友。在电影中，妮妮建议伊夫琳学会用化妆品。所以她成为一名成功的玫琳凯美容顾问。
• 卡洛尔·索别斯基写完第一稿剧本后，导演和制片人认为很精彩，但它并不是他们想要做的电影。接下来，芳妮·弗拉格做了另一个草案，完成 70 页后退出。因为没有多余钱来聘请另一位作家，导演乔恩·阿维奈自己肩负起责任开始写剧本，接下来的三年一直都是这样做的。他与弗拉格保持密切联系，以确保他的剧本忠于她的原著。
• 露丝与她的丈夫住的房子位于乔治亚州派克县农村。
• 乌玛·瑟曼曾试演“爱姬”这一角色。
• 红色的瓦尔多斯塔法院是实际上派克县法院。
• 在电影中的瓦尔多斯塔法院 (在那里举行审判) 不是真实的瓦尔多斯塔的法院。真实的法院是白砖，电影中的法院由红砖砌成。