• 在本片中饰演萨拉扎船长的哈维尔·巴登的妻子——佩内洛普·克鲁兹也出演过该系列的第四部。
• 饰演杰克船长的约翰尼·德普、饰演巴博萨的杰弗里·拉什和饰演吉布斯的凯文·麦克纳利三个演员在加勒比海盗系列目前为止的所有五部电影中都有出演。
• 克里斯托弗·瓦尔兹原定出演萨拉查船长的角色，后来由于不明原因退出，由哈维尔·巴登接替这个角色。
• 在澳大利亚拍摄的时候，约翰尼·德普的手在拍摄中受伤，他不得不回美国就诊。
• 该系列之前影片中的布兰德船长在本片中改名为萨拉查船长，因为这个名字更具地中海风情，同时也与克里斯托弗·瓦尔兹（原定布兰德船长饰演者）的接替者哈维尔·巴登的西班牙口音相符合。
• 这部电影时间总长是2小时9分钟，这是所有“加勒比海盗”系列电影中最短的一部。
• 《加勒比海盗》系列主创和制作人员一直在和世界各地的极端气候作斗争。《加勒比海盗5》初期在澳大利亚昆士兰州黄金海岸进行拍摄时，就遭遇旋风“玛莎”来袭，还遇上了当地61年以来最潮湿的天气。
• 乔阿吉姆·罗恩尼和艾斯彭·山德伯格不是第一批执导迪士尼影业海盗电影的挪威籍导演。1991年，迪士尼曾推出过一部发生在挪威的冒险动作片《孤岛历险记》，由挪威导演尼尔斯•高普执导。
• 《加勒比海盗5》中饰演亨利的年轻演员布兰顿·思怀兹，从小就是《加勒比海盗》系列电影的忠实粉丝，这次不仅是他在《加勒比海盗5》中担任主角，而且几乎全片都是在他的故乡澳大利亚昆士兰州拍摄。
• 奥斯卡奖得主哈维尔·巴登此次担纲萨拉查船长一角，或多或少也有家庭原因。巴登的妻子佩内洛普·克鲁兹就是《加勒比海盗4：惊涛怪浪》女主角，当时巴登经常来剧组探班。
• 西班牙籍演员胡安·卡洛斯·凡希多是唯一一个出演过两部《加勒比海盗》系列电影、并扮演两个不同角色的演员。他在第4集中饰演西班牙船长，此次第5集则作为萨拉查船长身边忠诚的勒萨罗上尉出镜。
• 因为被诅咒的萨拉查船长妆面复杂，演员哈维尔·巴登每天要化2-3个小时的妆。这还不是最长的纪录，当美丽的歌什菲·法拉哈尼变成神秘的海洋女巫珊萨，化妆需要4-5个小时！
• 歌什菲·法拉哈尼在片中饰演海洋女巫珊萨，她的一件服装需要整整一周的时间，每天花费15个小时，42人共同赶制。
• 剧组主要发型设计师彼得·索德2金所在的部门为影片创造了超过1000顶假发，最高纪录在一天之内给700名群演和30位主演使用。
• 整个化妆部门主要团队共有22人，另外还有70人在一个大帐篷里为背景演员、特技演员和牧马人化妆，他们管这个帐篷叫“香肠厂”。
• 片中精细逼真的圣马丁小镇布景位于梅德兰郊区，由艺术指导奈杰尔•费尔普斯设计，艺术总监伊恩·格雷西和搭景协调伯尼·蔡尔兹执行制作，完美呈现出艺术家幻想中加勒比海附近热闹的英国殖民村庄。
• 虽然大部分建筑只是一片布景板，但至少格兰姆斯酒馆和斯威夫特海图室是3D立体全景，由贝弗利·邓恩的布景装饰部门负责完成。小镇中有些建筑物经过精心设计，可以轻松移动，方便随时调整位置布局。
• 威秀摄影棚位于澳大利亚昆士兰州黄金海岸，拥有一个占地两万英尺的摄影棚。剧组服装设计潘妮·罗斯与她的团队将其整个变成衣柜，装满了服装、帽子、鞋子和配饰，总件数超过2000件。
• 为了让造型看上去有岁月的痕迹，潘妮·罗斯和她的团队使用了各种创新技术，比如将衣服与鹅卵石一起放入水泥搅拌机中，或者用奶酪刨摩擦，偶尔还会用焊枪向材料喷射！
• 位于澳大利亚昆士兰州海伦斯韦尔的“船舶竞技场”是11艘船的港湾，在电影里由电脑特效模拟而成。
• 现场有100个运输货物集装箱层层叠起。这些箱子其实是为了使用大规模充气蓝色屏幕这一卓越技术所搭建的框架，之后将由视觉效果总监加里•布洛占尼奇及其团队替换为天空和海浪。
• 行刑场的断头台画面中，与主人身体脱离的两个头是用导演乔阿吉姆·罗恩尼和艾斯彭·山德伯格的头建模的！
• 在圣灵群岛拍摄时场面宏大，动用了60辆卡车，从黄金海岸基地行驶1400公里，然后从陆地到汉密尔顿岛上需要40分钟的车程，去其他岛屿还需要再坐一个半小时的驳船。
• 在拍摄行刑场断头台旋转一幕的那天，圣马丁下起了暴雨。为了保持地面干燥以便拍摄，剧组动用了30吨干燥的沙子铺在地上。
• 奥兰多在奥兹漫展的讨论环节里透露，他乐于加入“海盗5”的一个主要原因就是能跟约翰尼·德普再次合作，是德普的忠实粉丝，能跟在约翰尼身边看他表演，对任何演员来说都是极大的福利。而之前三部"海盗"的美好经历让他在面对回归老班底的机会时毫不犹豫。
• 为了在片中展现出杰克船长依旧苗条的身材，德普在片场不但要穿塑身衣，许多镜头还得依靠替身来拍摄。而在之前预告中你看所到的“瘦版”杰克船长，则是依靠了强大的化妆和打光技术完成的。
• 在城镇内的一场骚乱戏份中有许多群众演员，这非常考验导演的场面调度能力以及演员们的功底，由于片场四处都有摄像机，许多地方还会给特写，所以一旦有人脱戏，那么在观众眼里就很容易看出穿帮了。
• 《加勒比海盗5》片源被盗，黑客索要大笔比特币赎金，迪士尼和FBI合作展开调查，并不打算支付赎金。
• 本片是“加勒比海盗”系列作品首次出现双导演的情况。
• 英文名“Dead Man Tell No Tales”出自《加勒比海盗》（2003）中的鹦鹉之口。
• 萨拉查一直叫船长麻雀，甚至叫他小鸟bird，是因为船长全名为杰克·斯派罗Jack Sparrow，sparrow有麻雀的意思，麻雀也是灵活自由的。杰克的海盗旗上也一直有只像燕子一样（尴尬）的小麻雀，杰克接任船长后，可以看到海盗旗上的麻雀一样的破洞。
• 当卡琳娜在船上说自己会计时学horology时，没文化的海盗们集体懵逼，还有点不好意思，因为计时学和海盗们最熟悉的whore妓女发音非常接近。有个海盗说我妈也是，她都是躺着干活，时刻看着表。
• 飞翔的荷兰人号The Flying Dutchman是负责将海上灵魂运送到阴间的鬼船，因此加勒比5开头亨利在海上自杀才上船找到父亲。但威廉本不是鬼船的主人。