《饮食男女》 乍一看这名字以为是个爱情片。毕竟是学识阅历都不够丰富，知道个“食色,性”却不知道“饮食男女，人之大欲存焉。”不过这不是真正的主题，饮食男女只是工具，有人就一定存在欲望，但是仅仅有欲望是不足以称之为人的。本片恰恰表达的饮食男女之外的东西，具体是什么，我不说，希望大家有机会可以自己去体会。 说点有意思的东西，94年年轻貌美的张艾嘉（其实也不算很小，只是41岁的张艾嘉看起来也就三十出头）同老戏骨郎雄在《饮食男女》来了出忘年恋，15年六十有余的张艾嘉《山河故人》又和小鲜肉董子健来了个忘年恋。如果说这其中也有因果的话就太有意思了。和张艾嘉谈恋爱一定很有趣 老戏骨郎雄太让人感动了。李安也是~

老朱(郎雄)虽是台北最了不起的名厨，但妻子去世后便要肩负起抚养三个女儿的责任，惟她们性情各异，充满叛逆个性，有着自身的问题。女儿们都逐渐长大了，老父亲也渐渐力不从心，不过他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的，但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”，令每顿晚饭都充满了意外：闪电结婚，投资失败，未婚先孕，叙弦娶妻。不仅令剧中人惊讶不已，更使观众原本平静的心情频起波澜。家家都有一本难念的经，这期间有人怀孕，有人被抛弃，有人找到真爱，也有人死去。直到有一天，一向最乖巧、不露声色的三女儿宣布自己已经怀孕，还没等父亲和两位姐姐回过味来，就跳上男友的摩托车飞奔而去，然后是大姐也结婚。最想搬出去的二女儿反而一个人留在旧居，原来一个完整的家，肥皂泡一样破碎了。 同时，朱家隔壁搬来了一位聒噪的寡妇，她终日痴缠着老朱，老朱周旋于她们之间，最终，即将破裂的大家庭再度团聚。

迟迟没看的经典，想不到这么有意思。 看似真实的生活场景，在写实和抓马之间，不疾不徐推进着剧情。时不时出现的不大不小的包袱，总让人忍俊不禁。 最有趣的就是最后震惊所有人的结局，惊叹之余觉得大快人心，同时一些早在前文埋下的伏笔片段，一霎间如在脑子中闪现，太有意思了，后面看过了很多好作品，未必能匹敌这样的布置和格局。 同时这部电影也具备一些现实意义。老龄化社会，太多的老人没有自己真正的生活，如同主人公失去味觉，像太多老人一样，索然无味中消耗着生命最后的时光。 每周日的家庭聚餐，经常非常“夸张”，这样戏剧式的仪式感，正是现实生活中老人需要的。 就像影片最后，每个人都有各自的生活，虽然没人回来吃饭，老人也不亲自下厨，味道却回来了。 是现实题材影片中，最为回肠荡气的一部。

饮食男女 人之大欲 不想也难 这部电影成就成在剧情上，简直是百转千回，却浑然一体。结局实在是意料之外却又情理之中。 电影里最经典的，就是老人在饭桌前360度旋转镜头表达自己内心的情感，像是无愧天地，昭告天下一般。但又用墙体，门窗做遮挡，用一种窥视的视角，看即将宣布的事，又透露着一种胆怯。 “其实一家人住在一个屋檐之下，照样可以各过各的日子，可是从心里产生的那种顾忌才是一家之所以为家的意义。其实我不说，也没对不起谁，说了也只是不想再委曲求全，我这一辈子怎么做，也不能像做菜一样，把所有的材料都集中起来才下锅，当然吃到嘴里是，酸甜苦辣，各尝各的味” 以上应该背过，需要对家里坦白什么的时候，可以用用

属于永远不会过时的那种专注家庭结构的剧本，非常精彩的在120分钟里完成了所有人物表面和内里两层的设计。父亲的厨艺展示令人赞叹，色香味俱全的佳肴一端上了桌就令人没了胃口可见导演功力。大女儿保守又饥渴，偏偏设计她完成了闪电爱情和婚姻，二女儿成功的事业和异性缘没有促成爱情的春天可能是源自她对父亲最大程度的依恋不舍，三女儿大概是家里最自在的她最能独立于父母和姐姐们的价值观。整部电影最有趣的是这个大厨父亲，他渐渐失去味觉偏又执着于烧菜，虽然女儿们早已无感却似乎为他赢得了年轻女人的爱情，而且还给了他一个儿子，这大概就是人挪活吧，执着于过去只是自己的固执罢了。

其实我根本记不得《饮食男女》中的任何一道菜名了，我只记得那一桌满满的菜和几张空空的椅子。老人用味觉丧失的代价烹制了一生的菜肴，却无法像炒菜一般将自己的儿女咸鲜适度地调配在自己的锅（家）里。这一桌菜，惟一的味道就是——酸，心酸。 李安用有关“饮食”的片名欺骗了我们，他压根儿就没有讲述一个有关美食的故事，却娓娓吟来一首有关于“亲情”的曲子。正像电影里的台词“人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅”一样，我们的人生是世事无常的，你必须随时准备迎接那一种无法回避的味道——酸。

饮食男女 Shell评分：8.7分 食色乃性，在平稳和反转中穿插，李安确实一把手，而现在能讲好中国故事的，也许，再也不是大陆人了。 实际影片确实湾湾，3个颜值逆天的姐妹羁绊在厨师父亲身边各怀私心，男女情愁，可能也意识到终有离别的一天，老迈的父亲多留了一手炸弹，在接连失去味觉和挚友，女儿远走之时，拔鞘宣言，冲破主题，让整个故事可谓温馨又惊喜~ 放在十年前任何时候，这剧情都足够耐人寻味；而如今，在美食泛滥，剧情讲究深度的时代，它虽点到为止，却不失传统，不失爆破，宛然最完美饮食男女。

最近在刷李安导演的作品。这部片子纯看片名以为会是关于爱情，看完被整个片子的故事打动了。剧情很有烟火气很日常，平淡中却穿插open的生活观，用朴实的基调去讲述开放的思想，这种反差对比更有意思。剧情不拖沓，琢磨不透剧情。三个女儿➕爸爸的故事，一个屋子下，四个人的生活。 饮食男女，活在这个世界上，无非是为了一口饭。各自有各自的活法，保持内心本真就好。

孔夫子说：饮食男女，人之大欲存焉。饮食，男女，孔子用四个字解释了人生。电影中的朱爸爸和三个女儿用他们的生活诠释着这四个字。 李安的电影，真正是讲出了美食的真谛：味。 食物有了味道，生活才会有味道。 在一部电影里，描述了这么多的菜式，川鲁淮粤，无所不包。杀鸡宰鱼，擀皮剁馅，红案白案，一齐都到。眼花缭乱，叹为观止。 所谓饮食，所谓男女，不过都是人生的概述。一部电影，人生百味。也许我们真正需要的很少，很少。

影片以“食之道”反映出当下香港的现状和百姓生活的精神慰藉，一场三个女儿和父亲的戏足以烘托时代的标签，如同一道道美食带来的意犹未尽，而刹那间，那种质朴的年华早已被历史定格，更多的辛酸和不舍早已被快节奏的今天所淡化，不过最美妙的是还可以从电影中去缅怀...