这是一部带陈晓卿导演自身独特风格的诚意回归之作。有别于《舌尖上的中国》系列。在这部系列纪录片中，他将自己对饮食文化所凝聚出了众多人文情怀都深深地融入在每一个镜头与细节之中。从远到西亚伊朗高原的原始麦种，到天涯海角的黎族土陶。不同的地域文化，让食物与人之间关系变得丰富而又深刻。因此，人类文化史在某种意义上来说，也是一部在不断延续和发扬的餐饮文化史。