• 片场上张国荣没有任何生活上的额外要求，偶尔为之的是如果收工较早，他就邀请剧组人员和演员一起去喝咖啡。
• 陈凯歌表示张国荣是极端用功之人，《霸王别姬》开拍前他到北京生活了六个月，专心学戏。
• 《霸王别姬》里的几位客串角色：花满楼一位嫖客是黄磊，红卫兵小头目是吴大维，给蝶衣擎伞的跟班是宋小川，庭审的法官是张进战。
• 从《霸王别姬》小说来看，只需要两拨演员——少年和成年，但陈凯歌觉得还不够，所以他又选了一拨幼年的小演员，而且那些小孩们都是戏校的。
• 《霸王别姬》现场的张国荣扭着旦角身段，说起话娇滴滴，笑起来酸溜溜，举手投足活脱一个训练有素的旧戏子。剧组人们对他的演技佩服极了，私下开玩笑的说：“你可真是个妖精。”
• 蝶衣戒烟一节，第一次拍完陈凯歌就说可以了，张国荣不满意，要重拍一遍。连续拍了几次之后，他砸玻璃砸得太狠结果把手指削去一块肉，大家都很紧张，他笑着说没关系，这一回终于拍好了。
• 张国荣为人也十分随和。拍戏他是最按时到场的演员，从不耽误大家的时间。如果赶上拍脚步声，胳膊，腿等镜头，坚持不请替身，他认为身体的每个部分都是通心的，是有感觉的，局部镜头也是某种情绪。
• 巩俐那时刚拍完《秋菊打官司》就来到的剧组，所以刚开始的几天，还找不着感觉。从现代农村妇女到旧社会的妓女，一时转不过劲儿来。她谈了很多对菊仙这个人物的理解，说她在陕西时就找了书什么的，做了挺多功课。
• 拍完菊仙跳楼的那场戏，陈凯歌拿了两个高脚杯，倒了两杯白酒。和巩俐在桌前坐下，要和她喝交杯酒。大概是摄影师抗着机器离得非常近对着他们，巩俐非常不好意思，想婉拒。陈凯歌不依笑着把胳膊弯过来，非要喝，最后两人一饮而尽。
• 巩俐拍戏过程中看了很多资料，就是关于妓女方面的。巩俐的同学非常好，她给了巩俐一些书，就是写一些文革期间、文革之前的一些妓女的书。
• 现实中的张国荣一贯是英气勃勃的小生形象，与剧中的程蝶衣相差甚远，但是为了把他改造成影片中的男花旦，剧组和他本人都下了好大工夫：剃了他的眉毛，因为太粗太直了；要他保持消瘦的体型，结果常年健身的张国荣在《霸王别姬》里瘦得整个人都细了。
• 张国荣的胡须比一般人浓重，长满半张脸颊，每天都要剃两次，这次为了符合蝶衣的气质，化妆师给他刮干净还不够，还得在他脸上涂粉来掩盖，但是有些镜头仍然可以看到一片青色的须根。
• 张国荣在拍摄《霸王别姬》期间连行走坐立的姿态都改了，那段时间照片上的他坐下来都是紧并双腿，而他一向的习惯是大大咧咧地叉开腿坐，从前是那样，拍完《霸王别姬》之后也恢复了那样。
• 张曼玲和丈夫史燕生是张国荣的京剧指导老师。第一天他们到片场时，就发行张国荣脸很红还在练习压腿，后来才知道，他当时发着高烧，可他还坚持在练。张曼玲表示张国荣以前从来没有接触过京剧，但他的悟性超乎想象，是个奇才。
• 张国荣拍戏时总是会自掏腰包请工作人员吃饭，《霸王别姬》也不例外，当时正值盛夏，他还包办了剧组的水果和冷饮，没有他的戏份时也带着西瓜去片场慰问。
• 张国荣和张丰毅是同年同月生，而张丰毅仅比张国荣大十二天，而且两人都姓张，张丰毅便成了当然的师兄。张丰毅腰间配有一块红布，说是本命年带上红布可以辟邪。张国荣到北京后，张丰毅神神乎乎地向他宣扬红布的威力，并亲自送了一块红布让张国荣系在腰上，此在摄制组传为笑话。
• 张国荣以一票之差与戛纳影帝失之交臂。其中有2个主要原因：其一是《霸王别姬》已经获得当年戛纳国际电影节最高荣誉金棕榈大奖，评委会希望把其他重要的奖项（戛纳影帝）颁给另外的优秀电影；其二就是一位名叫克劳迪亚·卡迪娜尔的意大利评委故意给张国荣投了一票最佳女演员奖。
• 尽管张国荣以一票之差与戛纳影帝失之交臂，但是他在《霸王别姬》中的表演依然得到了评委的高度认可。担任那年戛纳国际电影节评审的影星盖瑞欧曼一见到张国荣就抢过来握手，盖瑞说他实在演得太精彩了。路易·马勒见到张国荣时，也一直用“Wonderful”来评价他。
• 在国内影展，张国荣由于政治因素没有得到任何提名：在中国内地《霸王别姬》由于涉及文革情节，先是全面禁映，在戛纳获奖之后才获准公映，但是不能参加金鸡百花等奖项的评选。在台湾《霸王别姬》被列为大陆电影，不能参加金马奖的评选。在香港，《霸王别姬》倒是没禁映，但是不算香港电影，也不能参加金像奖评选。
• 《霸王别姬》没有得奥斯卡最佳外语片竟是一个误会：陈凯歌后来问奥斯卡的评委为什么《霸王别姬》落选了，奥斯卡评委说他们不是觉得这部电影不好，而是缺乏沟通。他们想《霸王别姬》已经得到了金棕榈和金球奖，又没有见到陈凯歌关于此片的人和宣传活动，所以他们以为《霸王别姬》已经不需要这个奥斯卡奖了。
• 陈凯歌曾为段小楼一角找到姜文，但他看完剧本以后，表示想演程蝶衣，后来就错过了本片。
• 当年程蝶衣的可能人选，除了尊龙以外，还有一位反串歌手胡文阁，只是由于国际知名度不够未做进一步考虑。
• 张国荣为了饰演好程蝶衣这一角色，不仅仔细看过梅宅布置，还买下《梅兰芳舞台生活四十年》一书认真研究，对京剧表演的程式术语，也细加钻研。在学戏的那段时间里，他每天上午都会到北影厂练四个小时，回酒店还接着练。就连大家一起吃饭，他都在想着动作。甚至发烧发到三十八度九，还在坚持压腿。
• 《贵妃醉酒》一折，因为做工极其繁重，一般都是由具备武功底子的刀马旦应工，学戏多年的普通旦角，都不一定拿得下来，而影片中那一个“舒广袖”的旋舞卧鱼动作，却是由张国荣本人一气呵成演下来的，并没有经过后期剪辑拼接。
• 张丰毅饰演的段小楼虽已是成年人，因为嫖赌触怒了师父，依然乖乖地像少时那样趴在长櫈上，让师父抽光臀。拍这个镜头前，听陈凯歌一声“现在打张丰毅的屁股”，张国荣随即乐得拍手叫好。张丰毅声明四十岁以下的女性离开现场方可开拍，陈凯歌只要求在场人不要拍照，引得一片笑声。
• 很多人都知道程蝶衣曾经原定尊龙出演，但鲜为人知的是李碧华对段小楼最早看好的人选是成龙，而且成龙也是戏班出身。而成龙怕这部影片的同志色彩会影响自己的形象而谢绝了。
• 拍《霸王别姬》是张国荣第一次北上，香港朋友都为他捏一把汗，张国荣自己也很紧张，带了一大箱药，拍摄期间成了剧组公用药品库。到北京他水土不服，人迅速消瘦，他说这样挺好，更符合角色形象。
• 陈凯歌找巩俐来演菊仙很大程度上是为了照顾国际市场，因为当时巩俐是中国影星里国际影响力最强的一个，《霸王别姬》为她大幅度增加了菊仙的戏份，境外版本的影碟封面大半张都是菊仙的头像。
• 制片人白钰记得每天中午演员要从北影厂的摄影棚去大门外吃饭，这点时间张国荣也要利用上。他穿上戏服，边走边甩水袖、练步态，口中念念有词，完全沉浸在自己的世界里。张国荣第一次到内地拍戏，练国语台词也是个苦活，每次开拍前他都要拉上张进战，把台词小声地说一遍，让他纠正。
• 还有一个细节，陈凯歌一直记得，那是拍张国荣走路的一个简单镜头，走着走着，镜头里的他突然就站住了。陈凯歌吓了一跳，不过张国荣只提起脚轻轻地抖了抖，之后又接着往前走，陈凯歌才注意到原来那地上有很多煤渣子。这不经意间的一个提脚，相当传神地表现出了程蝶衣的洁癖。
• 有一场戏令陈凯歌尤为印象深刻，程蝶衣犯烟瘾小楼来看他那一场，一开机张国荣就疯了，他拿着棍子乱打墙上的镜框，玻璃碴四处飞溅。当陈凯歌喊停，张国荣却已哭成泪人，久劝不止。
• 《霸王别姬》是中国电影第一次在法国戛纳电影节上赢得金棕榈大奖。
• 张国荣是第一位出演中国大陆电影的香港演员。
• 米拉麦克斯的老板哈维·韦恩斯坦购买了电影的海外发行权和未删减（多十分钟）版本，这个版本可以在美国和英国的剧院看到。据戛纳电影节主席路易·马勒称，这部电影在戛纳看到的版本跟在美国看到的不一样，被剪掉了20分钟，还是未删减版的更好看。“未删减版的电影将以DVD的形式被米拉麦克斯和迪斯尼发行，这一版本即是最初的171分钟的版本。
• 陈凯歌下决心请张国荣出演蝶衣是因为当时《号外》杂志为张国荣拍的一辑照片《奇双会》，有朋友寄了照片给陈大导演看：“动心了没有？”陈凯歌果然立即“动心”，专程去香港与张国荣面谈力请。《奇双会》那辑照片是为纪念梅兰芳所做，造型近似《游园惊梦》，拍得确实很美，但是与《霸王别姬》电影一比，立见高下，不仅化妆不如宋小川，张国荣自己的身段、造手、眼神也都非常“业余”，跟拜过名师之后的表现大相径庭。
• 片中程蝶衣是杨立新配音的。尽管张国荣提前3个月到北京练普通话，拍摄过程中，已经能用很流利的普通话与大家交流了，但后期制作时还是发现广东味太重。
• 本片改编自李碧华的同名小说。