宫崎美子（日语：宫崎 美子／みやざき よしこ Miyazaki Yoshiko），1958年12月11日出生于日本熊本县，日本女演员，毕业于熊本大学法学部，现属HORIPRO经纪公司。代表作品包括《黑之雨》《多谢款待》《植物图鉴》等。1979年进入演艺圈，1985年参演黑泽明执导电影《乱》。1991年至2000年间曾改艺名为宫崎淑子。2001年凭借电影《雨停了》获蓝丝带奖最佳女配角。2013年在NHK晨间剧《多谢款待》中饰演西门静。2020年后参演《黑色画集～证言～》《请不要在病房里念佛》等电视剧。2024年出演《坡道上的红屋顶》和《傲慢与善良》。2025年主演电视剧《护士小酒馆凡尔赛》并为动画电影《凤仙花》配音。