叶辉煌（Simon F.W. Yip），中国香港男演员、导演、制片人。叶辉煌早年以演员身份参与多部港产电影，包括《开心鬼救开心鬼》《猛鬼佛跳墙》《偷情先生》《洪福齐天》《老豆唔怕多》等作品。1989年起转型幕后，先后担任《合家欢》《偷情先生》《发达秘笈》等影片的制片人。1990年执导电影《不文小丈夫》，次年继续执导续作《不文小丈夫之银座嬉春》。其合作对象涵盖高志森、叶荣祖等电影人。