卡罗尔·贝克（Carroll Baker，本名Karolina Piekarski），1931年5月28日出生于美国宾夕法尼亚州约翰斯敦，美国电影女演员。早年就读于佛罗里达州圣彼得堡二年制大学，曾担任魔术师助手，1953年进入好莱坞，在一部歌舞片《一见钟情》里饰演小角色，之后去纽约拍商业电视片，并在百老汇演龙套角色。1954年进入纽约表演研修所学习。1956年主演《宝贝儿》获第29届奥斯卡金像奖最佳女主角提名，并斩获第14届金球奖最佳女新人奖，同时获得该届金球奖剧情片最佳女主角提名。六十年代因《寻求大发展的人》(1964)和《哈罗》(1965)等片被塑造为玛丽莲·梦露式性感明星，后因角色类型单一，错过了《三面夏娃》《热皮屋顶上的猫》等片，与华纳公司产生矛盾。六十年代末赴意大利，在费里勒导演的《禁宫》(1967)等影片中有较好发挥。1977年在伦敦舞台出演莫姆名剧《雨》。代表作品包括《巨人传》《宝贝儿》《课外授业》等，九十年代仍有《心理游戏》《幼儿园警探》等作品。