萨罗·乌尔济（Rosario Urzì，1913年2月24日-1979年11月2日），意大利演员，出生于卡塔尼亚。代表作品包括《塞拉菲诺》《被诱惑被遗弃的女人》《教父》《暗度陈仓》等，合作导演涵盖弗朗西斯·福特·科波拉等人，合作演员包括马龙·白兰度、阿尔·帕西诺等。1949年凭借《以法之名》获意大利电影新闻记者协会银丝带奖最佳男配角。1964年主演《被诱惑被遗弃的女人》获戛纳电影节最佳男演员奖，其影视作品跨度从1943年《Inviati speciali》至1972年《教父》，其中1968年参演《塞拉菲诺》，1972年在《教父》中饰演Vitelli。
