保罗·W·道恩斯主要从事演员、编剧和制作人工作。他参与创作了喜剧电影《仓皇一夜》的剧本，并与导演露西亚·安尼洛合作，吸引斯嘉丽·约翰逊加盟该片。作为演员，他出演了《麦卡锡一家》《幽灵队伍》《仓惶一夜》等作品，并在2025年确认饰演电影角色皮特。