《冰血长津湖》比较具体地讲述了长津湖战役的过程。中国人民志愿军是如何诱敌深入的，又是如何在天寒地冻中隐秘行军并最终形成了对美军的包围圈，“瓮中捉鳖”阶段又是如何围点打援的，以及美军最后是如何凭借空中支援仓皇撤退的，都讲述得比较清楚。《美国历史：长津湖战役》的重点在讲述美军的遭遇，各种“卖惨”。两部纪录片都采访了大量各自的亲历者。志愿军的亲历者在描述战斗的惨烈和气候的恶劣之余，更多地讲述了志愿军官兵的英勇无畏和牺牲精神。而美军的亲历者似乎沉溺在“地狱之旅”的痛苦和绝望中，主要讲述“死亡的恐惧”和“求生的欲望”，甚少提及美军的“斗志”。