影片构建了独特气味世界，格雷诺耶天赋异禀却命运多舛，从脏乱鱼市到制皮铺苦难，再到香水铺崭露头角，其追求保存气味的梦想驱动着剧情。但他对少女体香的痴迷使其走上极端犯罪之路，将天赋与欲望、黑暗与偏执交织，呈现出一场人性与欲望扭曲碰撞的悲剧，引人深思天赋与道德、欲望边界的复杂命题。